Наукові конференції України, Х Всеукраїнська науково-практична конференція «Біотехнологія XXI століття»

Розмір шрифту: 
КЛАСИФІКАЦІЯ ПЕРЕМІШУВАННЯ В РІДКОФАЗНИХ СЕРЕДОВИЩАХ
Д.М., В.М. Закоморний, Поводзинський

Остання редакція: 2015-06-24

Тези доповіді


Однією з найбільш коректних класифікацій ферментерів для аеробного біосинтезу є їх розподіл за способами введення енергії у культуральну рідину.

Ферментери для аеробних процесів біосинтезу доцільно класифікувати за конструкцією та за одним з трьох способів введення енергії:

-     пневматичне перемішування стисненим газом;

-     при використанні механічних пристроїв обертового або іншого типу руху;

-     енергії насосу, що забезпечує рух рідинної фази у зовнішньому циркуляційному контурі.

На рисунку 1 зображені схеми реакторів, в яких підвід енергії здійснюється механічно рухомими конструкціями.

 

Рис. 1. Реактори з механічно рухомими конструкціями.

1 – вал мішалки; 2 – мішалка; 3 – аератор; 4 – дифузор; А – вхід рідини;  П – повітря; ВП – відпрацьоване повітря,