Негативний вплив на організм людини несприятливих факторів навколишнього середовища зумовлює зростання потреби в більш якісних, ефективних та економічних медичних препаратах, в тому числі біотехнологічного походження. Для лікування та профілактики різноманітних хвороб використовуються і вищі базидіальні дереворуйнуючі гриби, які здавна використовуються людством не лише як продукт харчування, а й в медичних цілях. Це обумовлено наявністю в них біологічно активних речовин з імуномодулюючими, антиоксидантними, протипухлинними та радіопротекторними властивостями. Одними з таких речовин є полісахариди глюкани. Саме тому розвинення галузі використання вищих базидіальних грибів, в тому числі й з метою отримання глюканів є надзвичайно актуальним, оскільки дасть змогу медичній біотехнології в більш повній мірі реалізувати свій потенціал. Створення нових технологій отримання глюканів за допомогою вищих базидіальних грибів має також переваги, пов’язані з можливістю їх використання не лише як продукту лікувально-профілактичного призначення, а й промислового, наприклад, як компоненту косметичних засобів тощо.

Одним з відомих, практично використовуваних глюканів є шизофілан, який синтезується вищим базидіоміцетом Schizophyllum commune Fr. Препарати на основі шизофілану мають імуномодулюючі, гепатопротекторні та протипухлинні властивості. Тому метою досліджень було отримання шизофілану глибинним культивуванням та його виділення. В роботі використовувалися стандартні біотехнологічні, мікробіологічні і біохімічні методи. Об’єктом досліджень був штам 1762 Schizophyllum commune. Культивування здійснювали на синтетичному середовищі (Бухало А.С., 1988) з додаванням 1% кукурудзяного екстракту та 40 г/л глюкози. Шизофілан виділяли осадженням 96% етанолом (1:1) при +4°С з наступним центрифугуванням при 6000 об/хв і висушуваням при +60°С. Концентрацію екзополісахариду визначали фенолсірчаним методом. В результаті з 1 л культуральної рідини було отримано 6,1 г шизофілану.

Таким чином, отримання глюканів за допомогою вищих базидіальних грибів в умовах глибинного культивування є досить ефективним. Подальше дослідження умов біосинтезу, вивчення культуральних та біохімічних властивостей базидіоміцетів, а також оптимізація складу поживного середовища за рахунок використання більш економічних компонентів, що є побічними продуктами виробництва інших галузей промисловості, допоможуть підвищити ефективність та технологічність отримання глюканів.